李召和温树田主编的《健康教育》是中专毕业2年制高职学生的必学课程。全书共分9章，内容包括：绪论，健康传播，健康教育诊断，医院健康教育，社区健康教育，常见病的健康教育与健康促进，成瘾行为的健康教育，健康教育和健康促进的设计、实施与评价。
李召和温树田主编的《健康教育》为教育部技能型紧缺人才培养培训工程教材和面向21世纪全国卫生职业教育系列教改教材之一。《健康教育》合理吸收国外职业教育的先进教学模式与方式，配合行动导向教学法等多种教学模式的应用，与课堂教学、学生自学相呼应。严格按照“工程”方案的课程体系、课程目标、教学方法与模式进行编写。教材在强调健康教育基本理论知识的同时，进一步强调了课程的应用特点，突出对健康教育理论知识的实际运用。在章节内容安排上，结合生活中存在的实际问题，增加了“营养失衡健康教育”和“成瘾行为的健康教育”等内容。
《健康教育》的编写遵循“贴近学生、贴近社会、贴近岗位”的基本原则，力求既体现社会对卫生职业教育的需求和专业人才的能力要求，又体现学生的心理和情感取向，更好地满足培养实用型人才的需要。
《健康教育》适合高职(对口2年制)各专业学生学习使用，也可作为在职相关人员的培训教材。
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