为了培养更多高素质的技能型、应用型收银人才，本书立足中等职业学校商贸类专业学生就业岗位群的实践要求，以能力为本位，以学生为主体，以实践为导向，依据《收银员国家职业标准》而编写。本书将收银操作技术划分成收银作业流程及规范、POS机操作技术、现金收银、银行卡收银、票据收银、偶发问题的处理和收银工作英语七大模块。在内容选择上重视实用性，既有必备的理论知识，又有岗位技能训练，知识点的介绍尽量图表化，力求表述简明，符合中等职业学校学生的认知水平。本书可作为中等职业学校商贸类专业教材，也可作为商贸行业在职收银员岗位培训用书。
本书体现“以能力为本位，以学生为主体，以实践为导向”的职业教育教学指导思想，立足中等职业学校商贸类专业学生就业岗位群的实践要求，注重对学生岗位实践能力和综合职业能力的培养。
本书以模块教学的方式，将收银操作技术划分成收银作业流程及规范、POS机操作技术、现金收银、银行卡收银、票据收银、偶发问题的处理和收银工作英语七大模块。在表达方式上通俗易懂、深入浅出，符合中等职业学校学生的阅读和学习习惯；在内容选择上重视实用性，既有必备的理论知识，又有岗位技能训练，知识点的介绍尽量图表化，表述力求简明。
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