您知道食品商标和标签的区别吗？配料表里有什么玄机？食品标签上会有“广告陷阱”吗？进口食品的标签如何看？发现食品标签问题去哪里投诉？选购婴幼儿食品要看哪些标签信息？选购肉及肉制品要看哪些标签信息？……
阅读本书，助你了解更多食品标签的基本常识，识别其中的种种陷阱，让您学会充分利用食品标签来选择合适的优质食品，并鉴别假冒伪劣食品。
为什么要看食品标签？常见的食品认证标志都是什么意思？“纯天然”标签就代表绿色吗？“中国名牌”的有效期有多长？怎样为减肥人士选购食品？选购饮料类要看哪些标签信息？
很多朋友在挑选食品时，往往只是注意食品包装质量和价格，而对标签上的很多重要信息“视而不见”；另一方面，您也不太会从标签中获取信息吧？面对花花绿绿的食品包装，很多标签并不太醒目，有时消费者还会被虚假信息误导。
本书向您介绍食品标签的基本常识，剖析食品标签的种种陷阱，让您学会充分利用食品标签来选择合适的优质食品，并鉴别假冒伪劣食品。
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