这本由黄礼中和阎晓文编著的《餐饮店管理工具箱(附光盘管理案头必备手册)(精)》包括餐饮店从选店、筹备到生产、运营。从人力资源到财务管理，从后勤保障到物流配送，从连锁餐饮管控流程到管理中心管理艺术都有涉猎。对上百个岗位都做了详尽的工作描述，是从事餐饮行业不可多得的实操工具。既可以作为管理者的指导工具，又可以作为从事餐饮业的员工们提升自身素质的阶梯；既可以满足餐饮爱好者的研读需要，又可以作为餐饮企业培训员工的实用教材。
餐饮行业是一个既传统又年轻的行业，随着大量资本进入餐饮市场，门槛低的时代一去不复返，优秀管理、经营理念、优化的管控流程对未来的餐饮店经营至关重要。
这本由黄礼中和阎晓文编著的《餐饮店管理工具箱(附光盘管理案头必备手册)(精)》为餐饮店经营者、管理者、从业人员量身定做，系统、完整地列出了餐饮店运营管理各个环节的制度、标准、流程、规范，可拿来即用。餐饮店管理工具箱(附光盘管理案头必备手册)(精)《》既可以作为管理者的案头必备手册，又可以作为餐饮业员工们提升自身素质的指导用书；既可以满足餐饮爱好者的研读需要，又可以作为餐饮企业培训的实用教材。
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