李志勇主编的《广东农食产品应对国外技术性贸易措施指南》为广东省重大科技专项（2010B080701056）研究成果，通过收集整理一手的权威数据和资料，详细介绍了国外技术性贸易措施对广东农食产品出口贸易的影响，深入分析了广东农食产品贸易中遭遇技术性贸易措施的现状和原因，了解主要贸易对象伙伴农食产品技术性贸易措施，研究主要贸易对象伙伴重要的农食产品安全限量要求，借鉴世界各国利用和应对农食产品技术性贸易壁垒方面的主要做法，全方位系统探索了广东农食产品出口应对国外农食产品技术性贸易措施对策及建议，以期为广东企业打破和跨越技术性贸易措施奠定基础，促进广东农食产品出口。
本书可为出口食品监管、食品安全检验、质量检验、安全卫生监督、企业质量控制操作人员、食品安全相关专业的研究人员以及工商、农业、食品协会工作者提供非常有价值的法规、标准等参考资料，为有关职能部门提供决策参考依据，为广东应对国外农食产品安全技术性贸易措施提供理论及实践参考。
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