作品介绍

中国食品与包装工程装备手册

作者：许占林编整理日期：2021-12-19 01:20:35

　　本书汇集了全行业工程技术人员包括学者、教授等从事行业技术工作的心血和经验，是一部从实践中来，经过科学的总结和提高，又指导实践的技术专著。在中国是第一部，在世界范围内，像这样涉及范围广，理论和实践相结合，实用性强的专著尚未发现。这是我国改革开放的重要成果之一，是开展国际交流和合作的重要媒介和载体。当然，它也是我国包装食品机械行业工程技术人员必备的工具书，企业管理人员必需的参考书，刚进入或准备进入这个行业科技人员和管理人员学习的教科书，对用户来说，它也是选用设备、指导生产的良师益友。

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