本书是在出口业务员岗位工作任务和职业能力分析的基础上，依据与外贸业务专家组共同开发的“出口业务操作”课程标准，打破以知识体系为线索的传统编写模式，采用了以出口业务员工作过程为主线，体现工学结合、任务驱动、项目导向的项目教材编写模式。该模式注重以学生主体、以培养职业能力为核心目标，强调对各种出口业务操作能力的训练，紧紧围绕工作任务的需要来选取理论知识。
本书基于出口业务工作流程，分为出口准备操作，调查贸易政策和打样、寄样操作，核算出口报价和书写发盘函操作，核算出口还价和书写还盘函操作，接受和签订出口合同操作，审证和改证业务操作，签订国内购销合同和生产跟单操作，出口托运、报检、报关和投保操作，出口制单、审单和收汇操作，出口业务善后操作等十个学习情境。每个学习情境都包括学习目标、工作项目、操作示范、知识链接和能力实训五部分内容。每个学习情境都依据学习目标设计了一个典型的工作项目，布置了相应的工作任务，进行了操作示范，提供了知识链接，最后还提供了对应的能力实训项目。
本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高校、民办高校及本科院校举办的二级职业技术学院国际商贸类专业的教学用书，也可作为五年制高职、中职相关专业教材，还可作为社会从业人员的业务参考书及培训用书。
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