本教材为了突出对学生专业知识、专业技能、职业意识和职业态度能力培养,系统全面地介绍了旅游服务与管理专业的一些综合知识,主要涉及旅行社与旅游景区两大块,内容包括综合实习概述、旅行社、地方陪同导游实习、全程陪同导游实习、市场部实习、门市营业部实习、计调部实习、旅游景区、旅游景区服务实习、旅游景区管理实习等。本书内容丰富,层次清楚,适用面广,理论联系实际,可操作性强。 本书是中等职业教育旅游服务与管理专业国家规划教材,是依据教育部2001年颁发的“旅游服务与管理专业综合实习教学基本要求”编写的。 本书共十章,内容包括:综合实习概述、旅行社、地方陪同导游实习、全程陪同导游实习、市场部实习、门市营业部实习、计调部实习、旅游景区、旅游景区服务实习、旅游景区管理实习等。本书内容丰富,层次清楚,适用面广,理论联系实际,可操作性强。 本书可作为中等职业学校旅游服务与管理专业教材,也可作为旅行社岗位培训教材和导游员等级考试用书。
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