《美容美发企业管理基础》共分九章,第一章介绍了美容美发企业的概念及其作为现代企业的素质要求和面临的任务等。第二、三、四章分别介绍了企业管理组织学、市场预测、调查和营销学在美容美发企业中的运用。第五章介绍了质量管理对于美容美发企业的重要性,着重介绍了服务性企业的质量管理特点和方法等。第六章则提供了美容美发企业设备,原材料管理的知识。第七章着重突出现代人力资源管理在美容美发企业管理中的作用。第八章初略介绍一些财务管理知识。最后一章则既从宏观角度介绍了美容美发企业文化的建设,也从微观角度介绍了本行业礼仪及职业道德。本书由尹哲芳担任主编。 《美容美发企业管理基础》是中等职业学校美容美发与形象设计专业的国家规划教材。《美容美发企业管理基础》依据2001年12月教育部审定通过的“中等职业学校美容美发与形象设计专业课程设置”及“美容美发企业管理基础教学基本要求”编写。全书共9章,较为详细地阐述了美容美发企业概论,美容美发企业的组织管理和组织结构,美容美发企业的预测与决策,美容美发企业营销管理,美容美发企业的质量管理,美容美发企业设备、原材料管理,美容美发企业人力资源管理,美容美发企业的财务管理,美容美发企业的职业道德与礼仪规范。 本书是中等职业学校美容美发与形象设计专业的教材,也可作为企业经营管理人员的参考读物。本书由尹哲芳担任主编。
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