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作品介绍
餐饮店开店诀窍
作者：曹善俊等编 整理日期：2021-12-19 01:13:39
本书主要针对大众化餐饮店，着重介绍了开店筹划、餐饮店的设计与经营管理、厨房的布局设置及生产管理、菜单的制作及产品成本管理、餐饮店服务管理等知识，希望能对面临择业的朋友们有所帮助。
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下载说明
餐饮店开店诀窍的作者是曹善俊等编，全书语言优美，行文流畅，内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持，建议在阅读电子书的同时，购买纸质书。
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