作品介绍

中小餐馆经营100法


作者:佟长有编     整理日期:2021-12-19 01:13:34


  这是一本专门为中小餐馆经营管理者,以及准备从事这一行业的人士而编写的书。书中从餐馆的选址、员工的招聘,直到桌卡的使用、上菜的顺序等各方面,详细介绍了如何搞好餐馆经营管理的具体办法与有效措施。本书内容详实,通俗易懂,实用性强,对于餐馆的经营管理工作具有很高的指导价值,是广大餐馆经营者不可多得的工具书。





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中小餐馆经营100法的作者是佟长有编,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。

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