许多企业在进行员工培训过程中，深为没有实用、成体系的超市员工培训教材而苦恼。为满足企业和培训机构对超市培训教材的需求，劳动和社会保障部教材办公室经过长时间的选题论证、组织编写、集中审稿及反复修改，推出了超市岗位组合培训教材。
本套教材立足于我国连锁超市的实际情况，聘请了国内几家知名的连锁超市的管理人员和从事培训工作的人员参与本套图书的编写与审定工作，力求在总结本国企业实践经验、借鉴外国企业先进经验的基础上，编写一套适合我国连锁超市岗位培训需要的组合培训教材。
本书是由劳动和社会保障部教材办公室组织编写的职业技能培训教材。本书内容通俗、实用，全书列举了大量案例，便于读者理解掌握书中内容。
全书主要包括卖场布局，卖场的外观、内部设计，卖场的货位分配与商品配置，商品陈列，各类商品的陈列技巧等内容。
本书可供职业学校、企业在职培训及自学使用。
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