酒店经营与设计是事关酒店长期运营和发展，且又错综复杂的大事，是酒店管理者十分重视的问题。随着民宿业的发展、酒店主题设计风格的多变、先进技术的快速发展以及酒店产品和设备的更新换代，酒店的经营与设计给酒店投资人、总经理等高层管理者带来了诸多的挑战。姚儒国著的《酒店经营与设计》对大量翔实的酒店经营与设计的实际案例进行总结，从酒店经营、设计的角度来谈管理，将酒店的经营与设计融合，从而有效地解决了困惑酒店业多年的设计与经营脱钩的问题，阅读起来相对轻松。本书帮助酒店投资人和管理者准确地把握酒店建设方向，建造一家高品质、低能耗、环保、主题突出、设计专业的酒店。
姚儒国，海南省酒店与餐饮行业协会副会长，芜湖职业经理人协会副会长兼旅游分会会长，先之教育高级顾问。中国讲师网2016年度中国培训最具品牌价值奖第二位，现任芜湖华邑酒店总经理，曾任三亚湾皇冠假日度假酒店总经理、芜湖皇冠假日酒店总经理、常州武进假日酒店总经理、呼和浩特假日酒店总经理、上海古井假日酒店财务总监、华西龙希大酒店总经理、美国艾利格酒店及南京欧纳酒店管理有限公司执行董事、香港康年国际酒店集团财务总监。
姚老师毕业于清华大学和美国普莱斯顿大学EMBA（高级管理人员工商管理硕士）。在酒店业从业30余年，集酒店实践与理论于一身，具有丰富的酒店管理和财务管理经验。在酒店管理界首倡“Can Do”“No Excuse”的服务理念，他的“以市场营销为龙头、人力资源为保障、财务为支持和监督体系、产品为生命线”的管理思路及“Y”酒店管理模式，受到酒店理论界和实业界的广泛好评。
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