通过本技术路线图的制定，在技术路线图的具体制定方法与步骤，以及广东省制糖产业节能减排技术领域两个方面，进行创新性实践。在技术路线图制定的基本程序与方法方面，将对其他产业技术路线图的制定起到参考和借鉴作用；同时，对制糖产业的节能减排现状及未来的发展愿景有清晰的描述，并提出明确的解决方案，希望在此书能为进一步提高中国制糖产业的技术与科技管理水平提供参考。
技术路线图作为实施产业科技创新管理、技术经营和研发的战略集成规划工具，已经在欧美等发达国家得到了广泛的应用。
本书以广东甘蔗制糖产业为基础，绘制了《甘蔗制糖产业节能减排技术路线图》。书中详细介绍了产业技术路线图的基本绘制方法和步骤，如前期准备工作、市场需求分析、产业目标分析、技术壁垒分析、研发需求分析及路线图绘制方法等。同时，还对甘蔗制糖产业链分布、节能减排的重要性分级、关键技术指标的量化、专利分布等进行了详细分析，对近期、中期和远期甘蔗制糖产业的研发需求要素进行了重要性分析与优先排序。
本书可供科技管理部门、教学与科研机构、制糖企业等单位的管理与技术人员、教师、大中专学生及其他行业的科技管理和工程技术人员参考。
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