作品介绍

中国酒店业服务质量与管理文化探索研究

作者：崔正整理日期：2021-12-03 11:28:33

　　崔正所著的《中国酒店业服务质量与管理文化探索研究》作者力图从以上四个方面着手进行探索性的研究。首先，本书通过实地调研，取得了中资管理酒店和外资管理酒店之间有关服务质量差距是否存在的一手数据。并且，在基于两者比较的基础上，阐述说明了两类型酒店中对功能型服务质量和技术型服务质量的重视以及投入侧重的不同，同时叙述了这些不同所导致的最终结果。

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