多年以前,《超市商品管理》一书作者赵盛斌一直有个愿望,运用老子的治国理念,治理超市企业。提出按照系统工程的主导思想,以理论为基础、以实操为主线、以模块化为思路的观点。系统地编著一套超市管理的系列丛书,奉献给读者,由于各种原因一直未能如愿。如今经过笔者的努力,终于完成了这套丛书,得以和读者见面,甚感欣慰。 《超市经营管理丛书》包括:《超市店长管理》、《超市员工管理》、《超市商品管理》、《超市生鲜商品管理》、《超市防损管理》五册。 超市的经营是以商品为中心的,离开了商品谈经营只能是一句空话。超市的商品是否丰富、商品的质量是否有保证、商品的价格是否为顾客所接受,都考验超市经营者的能力。该书从专业的角度,系统的全面的介绍了超市商品的管理内容。该书内容如下:超市商品的定位管理;超市商品的价格管理;商品的分类与组织管理;商品的谈判与采购;商品的陈列与销售等。 赵盛斌主编的《超市商品管理》知识面广,是一本难得的商品管理专用工具书,本书适应零售业所有人员使用。
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