蔡萌著的《低碳旅游--从理论到实践》从旅游发展方式变革的视角，在生态文明建设与低碳经济发展的现实背景下，尝试构建低碳旅游的理论体系。本书着力解决以下科学问题：一是揭示低碳旅游的科学内涵。为什么提出低碳旅游，什么是低碳旅游，低碳旅游有什么特征，低碳旅游包括哪些内涵，这些都是本书要回答的理论问题。二是解释低碳旅游发展的原理。要实现低碳旅游发展模式，必须解决低碳旅游发展的目标、影响低碳旅游发展的核心要素、低碳旅游的具体实践路径等基础理论问题，本书对上述理论问题进行了尝试性的解答。三是总结低碳旅游发展的实践模式。低碳旅游的实践涉及诸多方面，不同类型的区域由于旅游资源赋存与旅游发展基础不同，低碳旅游发展的实践模式也不同。本书通过对我国上海、湖北、新疆等不同地区低碳旅游发展实践案例的分析，尝试探索我国东、中、西不同区域、不同类型旅游目的地低碳旅游发展的实践模式。
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