作品介绍

饭店服务质量管理与案例解析


作者:陈志学     整理日期:2021-11-21 15:22:38


  本书分上下两篇,上篇一共四章,对当前饭店服务质量的现状、服务与服务方式、服务质量、质量控制的手段等进行了理论分析和回答,但又不完全是理论的阐述,而是通过观点加案例来说明和论证所想说明的问题;下篇收集了70个经典的案例,涉及餐饮、前厅、客房和安全等内容,对每个案例进行了分析解答。





上一本:上市公司盈余管理分析 下一本:都市里的负翁负婆

作家文集

下载说明
饭店服务质量管理与案例解析的作者是陈志学,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。

更多好书