店铺轻松盈利与规范管理丛书。 本书是专为便利店经理、店长以及其他主管人员精心准备的便利店经营管理“宝典”。本书从便利店的筹备、设计、商品管理、财务管理、员工管理、采购、顾客服务、连锁加盟等多个方面进行了详细而全面的阐述,对如何加强便利店的规范管理、增加赢利并有效避免风险都有着很强的实用性与借鉴意义。同时,本书叙述简洁明了,内容丰富,形式灵活,各章节辅以简明扼要的“术语”、“窍门”、“案例”等框架语言,重点突出了每一章节读者需要掌握的关键内容,并借鉴了例如7-11等国际著名便利店的经典案例加以说明,使便利店经理管理者能有效解决当前便利店存在的运营不够规范、管理粗放等众多问题,成功运作便利店这一新兴商业形状,使之焕发勃勃生机,从而达到既赚钱,又快乐的经营境界。
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