作品介绍

安全与防损管理

作者：戴春华整理日期：2021-11-21 15:20:06

　　本书是超市标准化营运管理丛书的第五册。安全与防损，顾名思义，就是超市的安全与损耗控制。安全与防损是商场中每一个员工的职责。
　　本书重点介绍的是安全与损耗预防的营运，对比目前的超市安全理念而言，本书引进国外零售行业最新管理理念，赋予其新的模式和内容。全书主要有安全管理理论、商场的安全与消防、紧急事件的处理、损耗控制以及安全教育和培训等内容。

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