黄汉权等著的《全国食品工业十三五发展战略研究》对“十二五”时期我国食品工业的发展成就和当前存在的问题进行了深入分析,提出了“十三五”时期食品工业发展的新思路和13个重点发展方向,聚焦食品工业供给侧结构性改革的七大主要任务,构建了食品工业健康发展的政策保障体系,并对粮食加工业、食用植物油加工业等10个重点食品行业的“十三五”发展战略进行了研究。国家发改委和工信部在吸收本课题研究成果的基础上,起草了《关于促进食品工业健康发展的指导意见》,并于2017年1月由两部门联合印发实施,实现了课题成果的及时转化。
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