作品介绍

餐饮职业经理人执业资格培训课程


作者:王天佑等编     整理日期:2021-11-21 15:09:29


  本书共分十六章,内容包括现代餐饮企业与职业经理人;餐饮企业管理原理;餐饮经营组织管理;餐饮企业人力资源管理;餐饮质量管理与经营等。就餐饮职业经理人执业资格进行了系统详细的阐述。
  本书内容全面,资料翔实,观点科学合理,讲解深入浅出,极具知识性、科学性和可操性,可供广大业内人士参考借鉴。





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餐饮职业经理人执业资格培训课程的作者是王天佑等编,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。

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