中国和美国是当前世界两大经济体，两国农业发展有巨大差异，也面对一些共性问题。2012年中美两国签署了《中美农业战略合作规划(2012-2017年)》，规划了粮食安全等8个重点合作领域。中美农业合作必须建立在对中美农业清楚了解和深入分析的基础上。本书从两国农业发展的主要方面（如发展关键指标、技术进步效率、土地制度等）展开比较分析，利于促进对两国农业的深入理解，利于进一步促进中美农业合作，利于推进中国农业的稳定转型和快速发展。中国农业处于加速发展的转型时期，美国农业已经进入稳定发达的现代化阶段，中国农业在某些方面赶上和超越美国将是可以展望的事实。
本书从中、美两国农业发展的主要方面 (如发展关键指标、技术进步效率、土地制度等) 展开比较分析, 利于促进对两国农业的深入理解, 利于进一步促进中美农业合作, 利于推进中国农业的稳定转型和快速发展。
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