如何将成本砍到zui低？如何将利润做到zui大？如何将每一份资源的利用率提至zui高？不论何种行业优秀的经理人一定是一位财务高手！本书为酒店餐饮业管理人士提供了该行业必须掌握的财务知识技能与财务管理方案。旨在读者能够充分利用财务工具来指导企业各项活动，实现企业的目标与价值增值！
不论何种行业，优秀的经理人必定是一位财务高手！教你轻松驾御酒店餐饮企业必备的财务方法与技巧通过本书的阅读，你将学到：
全面掌握三大财务报表，读懂财务报告
非财务人员与财务部门在统一的平台上达成有效沟通
建立起清晰的成本控制意识与内部控制方法
强化财务管理意识，提高企业运作效率
学会使用预算等财务工具加强内部管理
运用财务思维视角运作企业，找到提升运营绩效的方法
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