作品介绍

中国茶产业优化发展路径


作者:张士康     整理日期:2019-03-12 13:28:39


  本书以“茶界入侵者”的角度审视中国茶叶行业,研究结论是:我国茶业迎来发展黄金机遇期;宏观瓶颈在于供需失衡和功能浪费;优化路径的基础在传统、突破在现代:传统茶业走gap-gmp-mc整合之路,现代茶业则走茶资源“全价利用,跨界开发”之路,构建茶与食品、医药、日化、食用菌等多学科交叉创新体系,实现时间、空间、产业三维开发,探索茶叶社区、产业园区、御茶街等融合商营模式,推动国茶主动走向世界。本书可供茶产业研究人员参考。





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中国茶产业优化发展路径的作者是张士康,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。

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