胡世强、杨明娜主编的《新编会计学原理(第3版21世纪普通高等院校系列规划教材)》分为15章，较为系统和完整地介绍了会计核算的理论、方法程序和核算技能。其中：第1至3章主要介绍会计学的基本原理；第4、5章介绍会计记录的主要手段；第6、7、8、9、10章采用企业实际经济业务资料介绍企业会计核算的全过程；第11、12章介绍我国的会计工作组织及会计法规；第13章通过案例来模拟企业会计核算过程；第14、15章构建完整的会计模拟实验内容，通过胡世强、杨明娜主编的《新编会计学原理(第3版21世纪普通高等院校系列规划教材)》分为15章，较为系统和完整地介绍了会计核算的理论、方法程序和核算技能。其中：第1至3章主要介绍会计学的基本原理；第4、5章介绍会计记录的主要手段；第6、7、8、9、10章采用企业实际经济业务资料介绍企业会计核算的全过程；第11、12章介绍我国的会计工作组织及会计法规；第13章通过案例来模拟企业会计核算过程；第14、15章构建完整的会计模拟实验内容，通过会计模拟实验来培养学生的会计核算实际技能。 本教材既满足非财务管理、会计专业学生通过本门课程的学习就能掌握较完整的会计学知识的要求，同时可作为财务管理、会计学专业学生的入门教材。
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