作品介绍

饭店文化

作者：徐萍整理日期：2018-11-21 09:45:15

　　《中等职业学校酒店服务与管理专业规划教材:饭店文化》从十个方面阐述了饭店文化的内涵，采用图文并茂的形式让学生了解饭店与历史、饭店与品牌、饭店与名人、饭店与环境、饭店与礼仪、饭店与服务、饭店与管理、饭店与营销、饭店与创新、饭店与科技等内容。让学生在欣赏图片和阅读中不知不觉地掌握了知识。本教材适合作为中等职业学校酒店服务与管理及相关专业的教材，也可作为饭店的培训教材、自学用书及参考用书。

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