作品介绍

商品知识

作者：李存义整理日期：2018-11-21 09:44:26

　　《商品知识》：中等职业教育特色精品课程规划教材，中等职业教育课程改革项目研究成果。
　　“商品知识”是一门兼有自然科学和社会科学内容的综合性课程，是以研究商品质量为中心的学科。本书属于21世纪中等职业教育特色精品课程规划教材，为中等职业教育课程改革项目研究成果。本书论述了各类商品的基本属性，影响商品质量的各种因素，掌握商品质量变化的规律，从而使商品在生产领域、流通领域以及消费领域的质量始终处于可控状态。

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