作品介绍

行业经营管理实用指南

作者：汪岩编整理日期：2018-11-21 09:31:38

　　现代酒店既是一个集食、宿、行、娱、购、游为一体的综合性服务企业，又是一个充分体现现代科技文明、物质文明、精神文明的经济实体。酒店经营与管理渐成为一门新兴学科，然而人们在认识和了解酒店的经营与管理时还是存在一些误区，本书精心总结了酒店经营与管理的经验，从中提出300个常见问题和误区，并由酒店经营管理专家予以详细解答。

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