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作品介绍
中餐实务
作者：陆朋 主编 整理日期：2018-11-21 09:18:43
本书主要内容包括餐饮概述、中餐服务基本知识、中餐服务操作技能、中餐对客服务技能、中餐服务拓展技能。通过本书的学习，使学生具备中级中餐服务人员所必需的基本知识和基本技能，熟练掌握中餐服务基本程序与方法，培养学生综合职业能力。
本书可作为中等职业学校教材，也可供职业培训人员参考。
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中餐实务的作者是陆朋 主编，全书语言优美，行文流畅，内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持，建议在阅读电子书的同时，购买纸质书。
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