经过近30年的农业市场化改革，我国农业生产经营环境已发生了重大变化，农业风险亦已曰趋多样化和复杂化。如何在风险环境下提高我国农户农业生产经营决策的科学性，以及采取有效的农业风险管理对策，对稳定和提高农户农业收入具有十分重要的现实意义。
本书在综述国内外农业风险理论与模型的基础上，基于作者对浙江、湖北和陕西315户农户的实地调查数据，采用多种规范的量化实证分析方法，比较研究了不同地区农户对农业风险及风险管理有效性的认知情况，评估了农民的农业风险偏好，量化了农业风险水平。在此基础上，基于MOTAD模型理论与结构，着重分析了不同地区农户的农业预期收入、要素分配和风险水平与偏好之间存在的互动关系，并进一步模拟分析了“产量保险”和“合约生产”等风险管理对策的有效性。基于上述实证分析结果，本书还从微观和宏观两方面提出弱化我国农业风险的主要政策与措施。
本书研究的主要观点有：（1）农业市场化进程中我国农业风险呈现出日益多样化与复杂化，其中，自然风险对农业生产决策的影响大于市场风险；农民对农业风险持规避态度，农民个体与家庭特征显著地影响农民的风险偏好。（2）不同的农作物或生产项目的风险水平具有明显的差异性，经济作物和养殖业的风险水平高于粮食作物。（3）土地经营规模较小的农户面临较高的农业风险，并倾向于以多元化生产策略来分散农业风险；但以种植业生产为主且规模较大的农户，可在较低的农业风险水平上取得较高的收入；在生产要素一定的情况下，偏好风险的农户在决策中更倾向于选择那些高风险、高收益的农业生产项目；在风险水平较高的情况下，农户将偏好资本投入，且显示出相对较高的劳动机会成本。（4）生产多样化经营策略虽可在一定程度上弱化农业风险，但是对那些风险水平较低的生产项目，多样化策略会降低农户的农业收入；提高非农收入占家庭收入的比重，将会增强农户抵御农业风险的能力；生产合约具有明显的农业风险弱化功能；产量保险虽是一种有效的农业风险管理手段，但不同的农户对保险费率表现出不同的反应。（5）在宏观层面上，政府应该建立健全农业风险政策与管理体系，尤其完善农业保险体系、健全灾害救助制度、改革农业支持政策、规范农业生产资料市场、健全农业信息服务体系、鼓励农业士地流转与集中和培育农业合作组织，对有效弱化我国农业的经营风险具有十分重要的现实意义。（6）在当前我国农业经营环境下，农民应该增强农业风险意识、积极参与农业合作组织、实行家庭经营多元化，及时关注并有效利用农业信息资源，综合考虑农业生产资源约束及自己的风险偏好，进行合理的农业生产决策，以弱化农业风险和提高农业风险承受能力。
与国内现有同类研究相比，本书研究的创新性成果主要表现为三个方面：一是以实证研究结果为根据，在理论上揭示了我国农户农业生产的风险反应机制及其管理对策的有效性，这突破了目前国内学术界对我国农业风险问题的研究仍局限于概念化的描述性探讨。二是结合我国实际，提出了基于MOTAD模型理论与结构的我国农户农业生产动态风险决策模型，并实证分析了不同地区、类型和规模的农户的农业生产要素投入、收益与风险水平的互动关系及风险管理对策的有效性，提升了对我国农业风险问题研究的规范化和科学性。三是基于实地调查数据和采用规范的研究方法，使研究结论更具科学性、现实性和实用价值，不仅可以直接用于指导农民生产实际，也可为政府制定农业风险政策提供科学的参考依据。
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