作品介绍

餐饮企业连锁营运


作者:陈玉伟     整理日期:2017-08-07 23:53:43


  中国餐饮经营实战书系正是一套系统讲解连锁餐饮企业综合管理的丛书。丛书包括五本:《餐饮经理经营实战》《餐饮企业连锁营运》《厨房综合管理》《店铺筹建与财务管理》《酒吧管理与产品制作》。丛书凝聚作者十余年的餐饮行业管理实战经验,分别从不同的角度讲述连锁餐饮企业的营运与管理。





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餐饮企业连锁营运的作者是陈玉伟,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。

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