作品介绍

老年人营养与膳食


作者:臧少敏     整理日期:2017-04-18 14:59:19


  本套教材的推出是促进专业发展的“及时雨”。21世纪的第一个十年刚刚过去,我国老龄人口已经突破两个亿,老龄社会已经快速到来。老年服务业开始成为“夕阳事业中的朝阳产业”,老年服务人才已经成为老年服务企业竞相争抢的对象。面对老年服务产业人才短缺现状,不少具有战略眼光的高职和中职院校纷纷开设老年服务类专业。然而,教材的短缺已经成为制约专业教学发展的重要瓶颈之一。在此时推出本套系列化教材可谓“好雨知时节”,“久旱逢甘霖”,某种程度上可以说填补了国内空白,相信一定会很好地满足老年服务类专业教学的迫切需要,发挥其应有的作用。
  作者:臧少敏





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老年人营养与膳食的作者是臧少敏,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。

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