作品介绍

中餐服务


作者:殷安全刘容     整理日期:2017-04-10 11:27:23


  殷安全、刘容主编的《中餐服务》共有六个项目,28个学习情境,包括咨宾服务、中餐摆台、餐前准备、用餐前服务、用餐中服务、结账收尾等内容。
  本书可作为高星级饭店运营与管理专业和企业员工培训、移民培训教材,也可作为学习辅导资料。





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中餐服务的作者是殷安全刘容,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。

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