作品介绍

前厅服务与管理

作者：潘素华杨春梅整理日期：2017-04-10 11:19:48

　　在《21世纪高职高专规划教材?旅游与酒店管理系列:前厅服务与管理》编写过程中，突出酒店前厅主要的服务流程和服务方法，强调理论知识与实际工作相结合，并参考了人保部国家技能考试标准。《21世纪高职高专规划教材?旅游与酒店管理系列:前厅服务与管理》的主要内容包括：前厅部认识、客户预订、礼宾服务、前厅接待服务、问讯业务、总机与商务中心服务、结账服务、前厅部的沟通与协调、前厅服务质量控制与员工管理。
　　潘素华、杨春梅主编。

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