本书以食物防治疾病为内容,以家庭取材方便、没有毒副作用、疗效明显、安全可靠、科学实用为特点。全书共十一个部分,包括传染病食疗方、内科食疗方、肿瘤食疗方、外科病食疗方、妇科病食疗方、小儿科病食疗方、五官科病食疗方、皮肤病及美容食疗方、补益养生食疗方、食补与食疗、家庭医疗方。对于病人来说,药物需要辨证诊治;对于健康人来说,食物同样需要辨证论吃。本书突出本草食疗的整体观,做到因人制宜,辨证施食,既能调和和阴阳脏腑,又能补养气血津液,门类颇多,品味齐备,集食疗之大全,令读者受益良多。 许多食物本身就是中药材,拿物和中药没有绝对的分界线。药物可以治病,食物选择得当同样可以治病,即所谓的“医食同源”、“寓医于食”。又譬如患了病之后,通过药物的治疗,再辅以对该病有治疗作用的食物进行调养,这样使食供药威,药助食性,药食同用,相辅相成,相得益彰,使药物在体内发挥更大的作用。
|