作品介绍

孩子的健康药膳


作者:蔡沛蓁     整理日期:2018-11-20 11:09:07

  【本书特色】
  三大主题:有益孩子健康的药材、四季补养药膳、症状改善药膳;
  三大特色:
  五色养生,一目了然——每道食谱都标示了青、红、黄、白、黑五色,分别代表对肝、心、脾、肺、肾的调理,只要凑足五色,不必费心思死记,就能让孩子吃到营养均衡的膳食,就是这么简单。
  美味可口,烹调简易——良药并不苦口。药膳不仅减少了调味料的用量,更以食材本身的天然原味,融合中药材独特的甘甜滋味,烹调出纯粹自然的微妙气味。此外,食谱中还清楚地标有各种烹调小技巧,您会惊讶地发现,原来药膳也可以这么美味,让孩子喜欢吃药膳,吃得爱不释口!
  采买方便,预算低廉——本书中所使用的药材均药性温和、没有毒性,对孩子的健康极有帮助;也是家庭常用的传统养生药材,在一般中药铺都能买到,价格也并不高。您会发现,自己做药膳,也可以如此经济实惠。
  健康补给站——让您知道这份药膳对孩子有何调理、预防功能。
  每当季节更替,孩子为何总是咳嗽、头痛、发烧又流鼻涕?
  一年四季动辄生病, 让孩子吃什么、怎么吃,才能调理出好体质呢?
  不要以为“药膳”只是大人们的食物。
  本书为您精心调制出饮品、饭面单品及小菜共46道好吃好喝的四季家常保健药膳,让孩子一年四季吃出健康好身体。
  本书不仅要教您如何烹调出孩子爱吃的健康药膳,更希望您能更深入了解药材特性与药膳功能,而不是盲目地让孩子乱吃猛补,因此特别设计了清楚易懂的分类与标示,让您能够轻松阅读、方便运用。
  父母亲在阅读这本书的时候,不仅可以增加对药材、药膳以及孩子健康的认识,更可以依照食谱烹调出充满爱心的药膳,让孩子开开心心地享用药膳,更能拥有一个无病痛的健康人生!





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孩子的健康药膳的作者是蔡沛蓁,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。

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