如何让孩子吃得结实强壮、健康活泼是所有父母都很关心的事，怎样选择食物才能zui大限度地满足儿童日常所需，更是父母们面临的一大课题。
在儿童饮食调配上，要注意品种多样化，特别要注意色、香、味、形丰富多样，经常变换食物的花色品种，可以培养儿童对多种食品的爱好，避免因饮食单调而厌食，同时满足儿童生长发育对营养素的正常需求。
本书详细讲解了日常生活中15种zui常用、zui适宜儿童食用的食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌，及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴，这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效，让您既享受到美味，又增加了营养。书中还阐述了儿童的生理特点、日常饮食原则，以及科学的生活方式，让您的孩子更加健康快乐地成长。
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