本书由北京妇产医院产科主任医师、中国医师协会妇产科分会副会长蔡慧珍教授主持编写。 这是一部zui实用、zui科学的孕期营养全书。具体特点如下: 全程设计——帮你设计从孕前到产后的营养方案,孕前培养孕力,孕期养胎护身,产前夯实产力,产后恢复健康;补捉四季食补要点,甄选时令菜肴,从春到秋,从冬到夏,让准妈妈灵活应对饮食需要。 抓住重点——孕1月到孕10月,月月吃到关键营养素,顿顿都有可口美食。 精挑细选——考察营养成分、比较保健功效,从禽鱼肉蛋、瓜果蔬菜中挑选出9种特效食材、23种常用食物,丰富准妈妈的餐桌。 立足未来——“优智宝宝”、“漂亮宝宝”专攻篇,让准妈妈变身营养师,科学规划膳食结构,合理增重、科学养身,为宝宝的成长奠基。贴合需要——孕期食疗方,帮准妈妈轻松击破孕期不适的困扰;过来人经验谈,提供给准妈妈实用的饮食建议和技巧;饮食宜忌要点,就饮食安全问题为准妈妈答疑解惑。 本书内容根据准妈妈如何在孕期更好地摄取营养为主导,根据不同月份对营养的不同需求,详细介绍了孕前营养饮食方案、孕期同步营养饮食方案、不同食材的食用功效、不同季节的饮食方案、精品菜系食谱,旨在帮助准妈妈合理科学地摄取营养,并通过饮食调节来缓解孕期中容易出现的孕吐、失眠、贫血等身体不适,营养方案科学、推荐的食谱操作性强,有很强的指导性。
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