《韩国世界文化遗产〈东医宝鉴〉?中医养生百科全书》在解释一种疾病时，没有只观察一个症状，而是把身体的局部症状和整个身体都联系起来观察。除此之外，我们还很重视体质和生活习惯，认为气候、地域性特征、环境等因素，都会对疾病产生很大的影响。
作者简介：
申载镛(韩国海星中医院院长)
东洋医科大学，庆熙大学法律系
毕业于建国大学历史系
毕业于庆熙大学中医学院
获得韩国中医国家考试第一名
传承第五代家业的中医之路
通过电视和书籍让我们每一个人都能简单地管理健康，指导我们预防疾病和治疗方法的功臣。
著有《电视中医宝鉴》、《新中医宝鉴》、《体质中医宝鉴》《又能当药又能当作平日饮食中医宝鉴》、《吃了就有治疗效果的饮食》等专科医书，以及《用心来管理健康》、《吹个口哨吧！》、《最奥妙的秘密》等书。
设立了医疗服务团体，努力地为那些无法得到妥善医疗照顾的人群提供医疗服务。
崔冬梅 为本书准备饮食的韩福善老师是韩国重要文化“朝鲜王朝宫中饮食”的修行者。
毕业于韩国韩阳师范大学食品营养学科，曾在美国伊利诺斯州研修西洋料理，在日本研修日本料理。在中国研修了中国料理等。游走于世界各国的料理界，是料理界的佼佼者，现为韩国药膳研究院的教育副院长。韩福善老师对药膳料理特别感兴趣，尽最大努力做了本书中的料理。
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