舌尖上的毒：酷农解密食品安全，ISBN：9787300166049，作者：曹永胜 著
作者简介
曹永胜，笔名曲一，80后作家，四川资中人，常规出版长篇小说《空间玩主》、《非诚勿爱》，即将出版长篇小说《一半是天堂》。
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目录：
第一章 豆腐的毒
我要站出来
从吃豆腐干开始
豆腐毒倒人
血豆腐
黑心的白豆腐
第二章 小豆芽大罪恶
我的豆芽不好卖
毒豆芽
变色的不止是豆芽
消费者的误区
欺骗妻子
第三章 被粉丝缠绕的生活
“黑心”粉丝
粉丝村的故事
“第二个”孙焕平
此“粉丝”非彼“粉丝”
我的手机是热线电话
第四章 造假学校
造假培训班
人造鸡蛋
有机食品也造假
假血燕
制假笔记
第五章 爆米花也有害
浪漫之毒
广场爆发
从拍公益片到组织演出
找个场地那么难
小肚鸡肠的人
第六章 乳制品的秘密
别轻易喝下它
奶茶？既没奶，也没茶
乳业工人的良心话
志愿者
打“飞的”离婚
第七章 那些佐料儿
为了食品的美味
每天要吃近百种食品添加剂
打开的“魔瓶”
不必谈“添”色变
宣传路上的人情味
第八章 你还敢吃酱油吗
头发是如何制成酱油的
酱油的争议
从关停小作坊开始
酱缸文化
发达国家的食品安全吗
第九章 打翻的“醋坛子”
假醋？勾兑醋？
谁打翻了“醋坛子”
在电视台演示食品造假
酸溜溜地想家
我像有病的人吗
第十章 警惕水发产品
有毒的水发产品
假海参
公民意识
电视台的撮合
我的梦想会实现吗
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