《让身体年轻起来》介绍了善用我们天生就有的“年轻”，这就是最好的健康法，也是最善待身体的生活方式。《让身体年轻起来》共由5部分组成，主要介绍的是：第1章健康长寿人，“体内”真年轻，第2章“老化构造”和“年轻化构造”，第3章“麦塔波”是能量代谢病，第4章动起来，增加线粒体，第5章饿一饿，十年少。
作者简介
太田成男，日本医科大学教授
1951年生于日本福岛县。1974年毕业于东京大学理学部。1979年完成东京大学研究生部药学系研究科博士课程后，历任瑞士巴塞尔大学生命中心研究所研究员，自治医科大学讲师、副教授，自1994年起任现职。他从30余年的研究中发现，线粒体所具有的机能，和人的身心健康密切相关。他是线粒体研究的第一人。担任日本线粒体学会理事长、日本Cell Death学会理事长、氢研究会理事长等职务。
著有与作家濑名秀明氏合著的《与线粒体共存》(角川书店)、《线粒体的威力》(新潮社)等多部著作。
目录
第1章 健康长寿人，“体内”真年轻 ◎为何“鹤千年、龟万年” ◎马拉松选手，身体堪比“鸟类” ◎“看我的！”只在工作后 ◎吃油就吃这种 (“含有中链脂肪酸”)油 ◎自古人活 ◎拳王阿里遭误解 ◎老化青睐“懒动”的人 ◎越来越能喝，小心食道癌 ◎线粒体也能防“痴呆” ◎“癌症”的原因就是 “老化”的原因 ◎细胞凋亡——最后的防线 ◎男人“42”是凶年，此说也科学第2章 “老化构造”和“年轻化构造” ◎浦岛太郎没变老，而是生病了 ◎遗传基因“日损10万” ◎衰老并非天注定 ◎身体的事情，能量说了算 ◎为何女性多长寿 ◎闻“老人味”识健康 ◎跪坐之后勿急起 ◎脑梗急救就在2小时 ◎切记！吃得快，老得快 ◎压力制造活性氧 ◎绚香的甲亢病 ◎能量是“存不了的钱” ◎年过九旬也能增加基础代谢 ◎食物，身体的“充电器” ◎“运动伤身”，是假还是真 ◎吸入的氧气，1％～2％转成活性氧 ◎mlid coupling抑制活性氧 ◎线粒体的“量”能创造“质”第3章 “麦塔波”是能量代谢病 ◎减少内脏脂肪的“唯一方法” ◎是“胖”还是“瘦”？ 青春期前见分晓 ◎三谷先生为何越熬夜越“虚胖” ◎“麦塔波”不好，“过瘦”更糟糕 ◎脂肪细胞，瘦人的同盟 ◎吃饭要吃上30分钟 ◎饱肚感荷尔蒙也听生物钟指挥 ◎糖尿病也始于“线粒体失调”第4章 动起来，增加线粒体 ◎从金枪鱼训练(有氧运动)开始吧 ◎最高心率的60％刚刚好 ◎肌肉不痛，说明老化至极 ◎“立竿见影”的有氧运动 ◎“交际舞”里的超健康秘诀 ◎古老的运动最有益 ◎若想年轻，习惯“姿势不自然” ◎如何减重不反弹 ◎老年人勿忘“留点活性氧” ◎桑拿之后洗个澡第5章 饿一饿，十年少 ◎长寿不老的极致，“不吃也不喝” ◎长寿研究始自“面包酵母” ◎猴子“老”“少”，一眼便知 ◎营养比例3：1：1 ◎“周末断食”唤醒沉睡线粒体 ◎空着肚子做运动 ◎是“不要瘦”还是“要饿一饿” ◎蔬菜来点红、黄、绿 ◎维生素C摄人过量会得致癌吗 ◎限制卡路里，“生育能力低” ◎理想的饮食来自“感恩之心” ◎线粒体就在“从容”中后记
第1章 健康长寿人，“体内”真年轻 ◎为何“鹤千年、龟万年” ◎马拉松选手，身体堪比“鸟类” ◎“看我的！”只在工作后 ◎吃油就吃这种 (“含有中链脂肪酸”)油 ◎自古人活 ◎拳王阿里遭误解 ◎老化青睐“懒动”的人 ◎越来越能喝，小心食道癌 ◎线粒体也能防“痴呆” ◎“癌症”的原因就是 “老化”的原因 ◎细胞凋亡——最后的防线 ◎男人“42”是凶年，此说也科学第2章 “老化构造”和“年轻化构造” ◎浦岛太郎没变老，而是生病了 ◎遗传基因“日损10万” ◎衰老并非天注定 ◎身体的事情，能量说了算 ◎为何女性多长寿 ◎闻“老人味”识健康 ◎跪坐之后勿急起 ◎脑梗急救就在2小时 ◎切记！吃得快，老得快 ◎压力制造活性氧 ◎绚香的甲亢病 ◎能量是“存不了的钱” ◎年过九旬也能增加基础代谢 ◎食物，身体的“充电器” ◎“运动伤身”，是假还是真 ◎吸入的氧气，1％～2％转成活性氧 ◎mlid coupling抑制活性氧 ◎线粒体的“量”能创造“质”第3章 “麦塔波”是能量代谢病 ◎减少内脏脂肪的“唯一方法” ◎是“胖”还是“瘦”？ 青春期前见分晓 ◎三谷先生为何越熬夜越“虚胖” ◎“麦塔波”不好，“过瘦”更糟糕 ◎脂肪细胞，瘦人的同盟 ◎吃饭要吃上30分钟 ◎饱肚感荷尔蒙也听生物钟指挥 ◎糖尿病也始于“线粒体失调”第4章 动起来，增加线粒体 ◎从金枪鱼训练(有氧运动)开始吧 ◎最高心率的60％刚刚好 ◎肌肉不痛，说明老化至极 ◎“立竿见影”的有氧运动 ◎“交际舞”里的超健康秘诀 ◎古老的运动最有益 ◎若想年轻，习惯“姿势不自然” ◎如何减重不反弹 ◎老年人勿忘“留点活性氧” ◎桑拿之后洗个澡第5章 饿一饿，十年少 ◎长寿不老的极致，“不吃也不喝” ◎长寿研究始自“面包酵母” ◎猴子“老”“少”，一眼便知 ◎营养比例3：1：1 ◎“周末断食”唤醒沉睡线粒体 ◎空着肚子做运动 ◎是“不要瘦”还是“要饿一饿” ◎蔬菜来点红、黄、绿 ◎维生素C摄人过量会得致癌吗 ◎限制卡路里，“生育能力低” ◎理想的饮食来自“感恩之心” ◎线粒体就在“从容”中后记
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