很多疾病是吃饱撑出来的! 错误的饮食观念和习惯犹如当头棒喝,让人警醒; “对食物的依赖会成为食物的奴隶”,正在深刻解析; 古代圣贤、帝王、现当代名人、长寿老人最具操作性的少食秘诀现已深度揭秘。 作者经过20余年潜心研究和亲身实践,在“饮食方式”上打开一条新路。他认为,我们不要总盯住疾病本身,更要从根源入手,少吃点,更健康! 本书全方位、多层次、广角度地讲述了:“吃不仅是为了吃饱,还是一段品味美食、品味人生的过程。”让每一位老百姓从中受益。
作者简介 “人类少食健康工程”发起人,“123生命工程”俱乐部创始人,北京大管家健康科技发展有限公司创办人。最“接地气”的全民健康“代言人”。 生于饥馑时代,人生遭遇跌宕起伏,感人生之无常,叹生命之可贵。20余载游历名山大川,寻师访友,遍涉易、道、儒、释、医、武、哲,落脚于生命科学。 作者对健康、人生的感触深刻、独到。如今,虽享受饱食时代下的诸多“福利”,却以辩证的观点,热爱生命的姿态,首倡“少食健康”工程,把“少食”的生活理念渗透给每一位渴望健康的读者,帮助我们提高生命品质。
目录: 目 录 自 序…………………………………………… 1 Part 1 很多病都是吃饱“撑”的 很多病都是吃饱“撑”的 …………………………………………… 3 吃多“不自知”是致病根源…………………………………………… 9 管不住嘴,迈不开腿 …………………………………………… 16 “饱食时代”是一把双刃剑:我们是受益者,也是受害者 ………………………………21 饱食终日,疾病来袭 …………………………………………… 27 那些被“撑”死的鱼 …………………………………………… 31 Part 2 对食物的依赖,成为食物的奴隶 一日三餐只是一种习惯 …………………………………………… 37 饥饿其实是一种感觉 …………………………………………… 43 对食物的依赖会成为食物的奴隶 …………………………………………… 47 答学员问:牛只吃草,营养均衡吗? …………………………………………… 52 少食不等于节食,辟谷不等于绝食…………………………………………… 57 每天少食一餐,每餐再减 1/3 …………………………………………… 62 酒要抿,饭要品 …………………………………………… 67 让身体慢慢适应少食状态 …………………………………………… 72 做“自然人”,达到内在生命场和谐 …………………………………………… 76 Part 3 他们这样说:先别着急吃三餐 佛家讲究“过午不食” …………………………………………… 83 道家说“欲要长生,肠要长清” …………………………………………… 86 儒家主张“食勿求饱”“食不厌精,脍不厌细” …………………………………………… 89 武则天几十年饮食有节 …………………………………………… 92 宋庆龄年轻美丽的秘密:食勿过饱…………………………………………… 94 广西巴马长寿村老人:长寿只缘餐饭少…………………………………………… 97 Part 4 让身边的人少吃点也是一种爱 少食点,不计较 …………………………………………… 103 夫妻何苦为“吃饭”的小事吵架 …………………………………………… 107 父母对孩子的爱有时候是伤害 …………………………………………… 111 孝敬老人有时会“害”了老人 …………………………………………… 116 孕妇饮食并非多多益善 …………………………………………… 121 给职场白领的小建议 …………………………………………… 126 少点点儿,别浪费——吃货不等于饕餮 …………………………………………… 130 吃自助餐:饿着扶墙进,饱着扶墙出 …………………………………………… 135 酒桌应酬:少食点,利己利人 …………………………………………… 141 Part 5 金品质生活从少食开始 改变一种问候方式:你吃好了吗 …………………………………………… 147 细嚼慢咽,吃出别样人生 …………………………………………… 151 享受生活,精制需要品味 …………………………………………… 155 吃得简单,不杂乱 …………………………………………… 160 食不在多,而在“味” …………………………………………… 165 让肠胃处于空和满的平衡 …………………………………………… 169 品质生活,“自然”知道答案 …………………………………………… 174 找点时间辟辟谷 …………………………………………… 180 少食生活,让家庭更和谐 …………………………………………… 186 Part 6 “少食生活”能更好地驾驭生命 修养心境,控制过多欲望 …………………………………………… 193 时光倒流,让生命回归年轻态 …………………………………………… 199 不只是养生,更是求生和重生 …………………………………………… 205 寿命从嘴里省出来,轻松走过 123 岁…………………………………………… 210 担起了自己,就担起了整个人类 …………………………………………… 216 附录 生命宣言 …………………………………………… 226 后记 …………………………………………… 229
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