1.情感咨询师，“微观爱情创始人”陈保才2013**力作。作者从美食视角为你全新解读爱情，教您在饕餮盛宴中，邂逅爱情，守住幸福一个人的晚餐一个人的生活也可以别有一番情趣。买、洗、炒、烹、煮、煎，品尝自己的厨艺，再配上一曲轻音乐、一小杯红酒，你会发现生活原来如此美好！ 想不起来自己是从何时开始喜欢制作美食。并乐此不疲；喜欢做甜点，看到他人吃得开心，心里比那甜点还甜；喜欢做饮品，拒绝喝市面上的各种瓶装饮料……事实上，做美食是取悦自己，取悦生活，更是在选择一种生活态度。我嗜酸如命，我喜欢在春天做了一大罐青梅酱，削皮、去核，这些看似简单的步骤会消耗大把的时间和精力，最后连腰都快酸得直不起来，但我仍然乐此不疲；夏日饮品，用的糖一定要是自己煮的桂花糖浆；意大利面的酱料，也是自己熬的番茄酱……看着亲手制弄的新鲜食材渐渐变成漂亮的美食，我能感受到创造带来的极大乐趣和成就感。我喜欢自己做晚餐，一个人的晚餐可以清淡，绝不随意。一碗碧波蔬菜汤；一锅萝卜炖排骨，一碗蛋炒饭；半只香茅烤鸡，一碗味噌拉面……虽然简单却韵味十足。有时候，我会将前几天剩的米饭熬成粥，里面撒些盐和香葱，搜罗冰箱的角角落落，炒一小碟自己最爱吃的蔬菜，再用豆油煎一只半熟鸡蛋；偶尔也会做凉拌面，细面条煮好后用凉水冲浸，用香麻油搅拌，再淋上现做的肉末酱汁；还时常做一锅卤蛋，犒劳爱吃鸡蛋的自己，而一个人吃晚餐时，卤蛋就成了主角，会被做成虎皮蛋，或成为各色面条的最佳拍档。最近开始重视起餐具来。洁白的骨瓷、质朴的木质碗碟、景德镇诗情画意的陶器最近都成了我钟爱的玩物。“食物很美好，盛装的器具若能更贴心，那就可谓‘清粥小趣，莼鲈不思’了！”一个人的晚餐，自然随意。不必四处去约朋友，顾及彼此的口味，苦恼怎么选择餐厅；不必吃得拘谨，随时留意自己的仪态，想一两个彼此有兴趣的话题；可以吃得舒心，吃得休闲，吃得自在；可以尽情地放纵，丰俭由你，，瞧瞧自己会如何面对独自一人的自己，享受片刻独自面对自己的美食时光。 型男煮夫的诱惑一个做饭的男人，更容易理解女人，也更容易和女人拉近距离，所以，女人大都喜欢会做饭的男人。 看到林依轮主持的《林家食铺》，第一感觉是，这个节目好啊，量身订作，我也想有一个这样的栏目，可以和大家一起谈谈吃，那可真是我最梦寐以求的事了。不过，我这人天生爱麻烦，又没动手的特长，做饭对我来说，实在是一个持续不了多久的事。说起来，有名男人里喜欢做饭的还真不少，比如，日本作家村上春树就曾做过两年的专职煮夫。他喜欢简单，最经常做的就是萝卜大酱汤、炖萝卜块和银鱼萝卜泥。当然，如果村上春树天天只烧萝卜，估计老婆早就要跟他离婚了——他还会炖菜，烤鱼；一边做饭，一边构思小说，一边等老婆回来，真是一举多得的事。国际大导演李安在未成名前，曾经有六年煮夫生涯，相比村上春树的简单，李安更有耐心，他几乎把很多经典的美味都做过了，无论是中国传统美味，还是当代的一些特色菜，全都一一实践。这六年的辛劳，最终换来了电影《饮食男女》，里面美味和人性的纠缠让人慑服。可见，男人做饭，还是挺有收益的。不过，无论村上春树还是李安，都只是短暂地做过煮夫，而且，还只是单纯地做给自己和老婆吃。如果有个型男，天天教你煮饭，女人是不是更关注呢？我曾经观察过沈星的美女私房菜，因为美女太注重形象，做得温柔，吃得小心，一切都是小心翼翼、含蓄，跟美食的性格相距甚远。还有个问题就是，喜欢看沈星煮饭的大都是男人，而男人又对做菜没有持久的关注度，所以，沈星的美女私房菜也一直不温不火。换成型男煮夫，感觉立即就不一样了。女人都喜欢型男，而会煮饭的型男更散发出无比的魅力，因为女人可以在型男煮夫身上发现其他男人不具备的东西，比如，温柔，和气，浑身散发出烟火和家常气息。大部分男人都不了解女人做饭的辛苦，而型男煮夫却能亲自下厨，体验一下女人做饭的不易，他的感受是不是更全面更深？一个做饭的男人，更容易理解女人，也更容易和女人拉近距离，所以，女人大都喜欢会做饭的男人，如果那个男人是个知名型男，那就更容易俘获女人的心。这也就是为什么最近荧屏上风靡型男主夫的原因，因为大多数女人都会对型男主夫产生幻想，既能学到煮饭煮菜的知识，又能养眼养心，功能堪比偶像剧。
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