蔬菜、水果、五谷……我们的生活离不开各种各样的植物。那么果蔬商去哪里采购水果，生菜是如何生长的，植物的种子是什么，花朵是怎样变成果实的，农业生产者一年四季都在做些什么？带着这些问题，作者从水果、蔬菜摊开始，带我们走进果园、森林、田地……拍摄到珍贵的工作照片，采访了专业的农学家，和花匠、果农、菜农、粮农、园艺家、水果商对话，用简单有趣的语言和精炼的篇幅，给小朋友们展示了丰富多彩的植物世界和每个人辛勤的劳动。各种植物的形态特征、生长习性、培养过程对小朋友而言都很有了解的必要，不仅可以增长见识，更能从小培养他们爱惜粮食和农业生产者劳动成果的好习惯。书中还介绍展示了世界各地的植物，配以大量真实照片和有趣的手绘插图，让小读者的好奇心得到充分的满足。本书是《哇！科学好简单系列》中的一本。全套九册分别是《我们为什么要砍树》、《自来水从哪儿来》、《植物是如何生长的》、《炸鱼从哪儿来》、《图书是如何制作的》、《石油为什么如此珍贵、《地下有什么宝贝》、《飞机是如何起飞的》和《为什么有的人没有家》。
作者简介：
法国巴亚出版集团是法国最权威的出版机构，已有140年的历史，出版范围涉及少年、儿童、文化和宗教等多个方面，还有杂志、网络、动画片等，在儿童、少年图书出版，特别是自然、科普读物等出版领域占有领先地位。法国巴亚出版集团在41个国家和地区出版有150种杂志，如“巴亚”（Bayard）和“米兰”（Milan）、“漩涡”（Tourbillon）等，每年出版图书近4000种，在世界范围内拥有3600万读者和630万杂志订户。【审读专家】刘夙（中国科学院植物研究所博士）
目录：
这是什么奇怪的水果
果蔬商去哪里采购水果和蔬菜
生菜是如何生长的
土豆从哪里来
谁在采摘苹果
如何采摘香蕉
盘子里的食物从哪里来
土地是什么
植物的种子是什么
种子是如何生长的
蔬菜生长在哪儿
小麦如何生长
花朵是怎样变成果实的
水果生长在哪儿
农业生产者一年四季都在做些什么这是什么奇怪的水果
果蔬商去哪里采购水果和蔬菜
生菜是如何生长的
土豆从哪里来
谁在采摘苹果
如何采摘香蕉
盘子里的食物从哪里来
土地是什么
植物的种子是什么
种子是如何生长的
蔬菜生长在哪儿
小麦如何生长
花朵是怎样变成果实的
水果生长在哪儿
农业生产者一年四季都在做些什么
我们如何处理它们
人类从什么时候开始种植农作物
这些工具是用来做什么的呢
信不信由你
我们每天都要吃水果、蔬菜和谷物。这些农作物最早生长在世界的各个地方，经过农夫长期的引种和栽培，逐渐形成了许多优良的品种。年复一年，农夫们把种子播种到土壤中，细心地照料着茁壮成长、开花结果的农作物，到了收获的季节就把它们收割下来，或是直接拿到市场上出售，或是做成面包、果汁等加工食品。他们的辛勤工作，最终成就了你家餐桌上来之不易的美味。现在，就让我们和《植物是如何生长的》一起走进充满生机的田野，听着拖拉机的轰鸣，去了解形形色色的农作物从播种到收获的全过程吧！
——中国科学院植物研究所博士刘夙
土壤是什么
谁能比一个农业生产者更了解土壤呢！托尼每天都在观察土壤的变化以及农作物的生长情况，他知道土壤是肥沃的还是多沙的，是否过于潮湿或者干燥……于是，我向他提出了几个问题……
【采访农业生产者托尼】
Q1土壤里有什么？
A:土壤中的东西可丰富了！它由砾石、沙子、石粉等矿物组成。除此之外，还包含着水，枯叶和烂根以及小动物的残骸。可以这样说，土壤里包含着生命的所有形式。
Q2土壤中的生命？看起来什么都没有发生……
A:好好看看我是怎么翻转地球的……
Q3蚯蚓！
A:是的，蚯蚓对土壤来说可是很有益处的。它能为土壤通风透气，给植物的根部提供更多的养分。蚯蚓还能分解土壤中的垃圾，并把它们转换成植物可以吸收的氮、磷、钾等有用的物质。一茶匙的土壤中就含有数十亿的细菌等微生物呢，难以相信吧！
Q4土壤中的什么成分对植物生长有益呢？
A:植物的上部直立在空气之中，根部却深埋于土壤中，土壤为植物提供水，空气和养分。如果土壤过于贫瘠，是没有植物能够在里面好好生长的。
Q5农作物可以不种植在土壤中么？
A:在有些情况下是可以的。有一种培育方式叫做无土栽培，是指农作物被固定在一个袋子里，它们的根茎能够很好地汲取到水分和矿物质，人们通常用这种方法来培育西红柿，黄瓜和草莓等。
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