作品介绍

博物少年百科·了不起的科学?零食零食我爱你

作者：许秋汉,林语尘主编整理日期：2021-08-23 05:38:20

生活中除了充饥饱腹的主食，也少不了各种零食来满足味蕾的享受。这些零食是怎么被制造出来的？它们的营养成分如何？如何挑选健康的零食？有关零食背后的故事、趣闻和科学知识，“开卷即食”！
　　徐静、时阳、韩烁、史军、石聪等撰文的《零食零食我爱你》精选《博物》杂志《我爱零食》栏目13年精华内容，由营养学和美食专家撰写和改编，以《博物》编辑独特的视角为你呈现零食们的“前世今生”，让你可以明明白白、放心大胆地吃零食！

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