作品介绍

食物的秘密


作者:5)-薛舟 段张取艺 绘     整理日期:2021-08-23 05:04:06

《食物的秘密》是一套讲述食物历史的图画书,是一套融历史、地理、文化、科普等知识于一体的通识教育图书,适合4到8岁孩子。该系列聚焦于红薯、西红柿、玉米、马铃薯、花生这五大很常见的外来作物,通过有趣的故事追寻它们的来历,让孩子知道它们从哪里来,有着什么样的经历,又如何成为中国人日常膳食中不可或缺的食物。本书既立足于中华传统文化的一个重要组成部分——中华饮食文化,又立足于鲜活的现代生活体验,通过趣味十足的故事与生动多彩的插图,深入浅出地向小读者介绍饮食文化,撬开历史的缝隙,追寻食物的“前世今生”,描绘生动美妙的食物群像;不但能让孩子了解日常饮食的由来,懂得中华饮食文化的源远流长和兼收并蓄,让孩子感知食物发展背后所映射的中国及世界历史文化,了解不同文明的发展交流及融合创新,树立孩子的大局观及优选化视野。《500岁的中国红薯》:五百多年前,因为航海家哥伦布“美丽”的误会,原产于美洲的红薯作为“哥伦布大交换”的特产来到了欧洲,西班牙的殖民者把它带到了吕宋岛。这时,距离郑和次下西洋已经过去了很多年。后来,红薯被远下南洋的中国商人陈振龙发现,经历千辛万苦,红薯终于从吕宋岛来到中国,深深地扎根在这片土地上,养活了更多的中国人…… 《马铃儿响,马铃薯到》原产于南美洲的马铃薯,曾经像金子一样宝贵,经常坐船航海旅行。关于它如何来到中国,众说纷纭。故事中马铃薯的经历与意大利传教士利玛窦有着千丝万缕的联系。清朝末年,利玛窦怀着对中华文化的无限敬仰和好奇来到中国,马铃薯就这样来到了中国,拥有了它的中文名字,并从此在京城落地生根……《玉米,玛雅人的礼物》与红薯、马铃薯一样,玉米也是从南美洲来的,但它走的是一条不同寻常的道路——茶马古道。茶马古道是人类历目前海拔很高、通行难度优选的高原文明古道,也是中国西南各民族相互交流的大走廊。??明朝末年,玉米沿着茶马古道来到中国,凭借坚韧的品格,克服土地和环境的不利,顽强地产出大量粮食,走向了千家万户的餐桌……《落花有情落花生》貌不惊人的花生如何来到中国?关于它的身世有一段动人的故事。山东蓬莱是大花生从美国来到中国的落脚点,和它一起来到这片土地上的,还有中国所现代大学、所女子学校,以及所聋哑学校。怀抱理想的美国传教士梅里士、倪维斯用善意与热忱赢得了山东人民的信任,花生也成为沟通中西友谊的桥梁,赢得中国人的喜爱……《狼桃?不,我是西红柿》: 从被误认为有剧毒的“狼桃”,到象征爱意的“爱情果”;从观赏植物,到餐桌上的美味,酸甜可口的西红柿到底有几个名字?它是水果还是蔬菜?它有多少种美味的吃法?它如何引起一场红色的“狂欢”?……好看又好吃的西红柿,给世人留下了许多富有吸引力的趣闻和传说,也在中国的餐饮历史中留下了浓墨重彩的一笔,让人浮想联翩、回味无穷。





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食物的秘密的作者是5)-薛舟 段张取艺 绘,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。

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