本套图书的特色在于，通过幽默的漫画的形式，把知识性和趣味性融为一体。故事中出现的各个人物，都是由台湾知名漫画家孙家裕先生亲手设计，人物形象栩栩如生，色彩画面绚烂多彩。主人公芝麻狐搞怪机智，汉堡天真忠诚，以及热狗、贡丸等众多小伙伴们都各具特色，他们将生活中遇到的各种麻烦事，以一问一答的趣味形式，简单清晰地把各种环保知识传递到我们的脑海里。
本书简介：
食品卫生与安全是一个老生常谈的问题，但是一遍遍地重申依然是必要的，因为街头的小吃摊总不缺乏顾客光临，冰箱里贮存的食品总有一两种已经过期，各色各样的食品包装袋上有着数也数不清的食品添加剂，露天烤肉能满足口腹之欲却有致癌风险……所谓“鱼和熊掌不可得”，我们在与不卫生食品斗智斗勇的同时，深深明白了这个道理。本书通过35个活泼有趣的漫画小故事，讲述了制止食品污染的重要性。随着主人公芝麻狐和汉堡等众多小伙伴的环保意识日益增强，小读者也会越来越重视环境保护，怀抱着感恩的心情，珍惜大自然给予我们的每一份食物。
作者简介：
孙家裕，台湾知名漫画家。“漫画中国”项目创始人。作品授权欧美、亚洲的多个国家及地区。曾获中国文化艺术政府奖首届动漫奖“最佳动漫出版物奖”第一名、国家动漫精品工程创意奖、国家动漫精品工程产品奖、新闻出版总署“原动力”中国原创动漫出版扶持计划作品、全国优秀美术图书金牛奖、台湾地区文化类最高荣誉金鼎奖，作品多次被台湾地区编译馆评选为优良漫画。
目录：
可以用彩色餐巾纸吗？72
你知道世界公认的五大健康水果吗？76
环保小知识/餐具对于食品安全的重要性80
儿童肥胖和饮食有关系吗？82
什么食物不能放进微波炉加热？86
吃茶叶蛋有益健康吗？90
为什么说糙米营养价值比精制大米高?94
环保小知识/“过精过细”膳食不合理98长期素食导致营养不全面98
吃土豆的五大好处你知道吗？100
你知道假蜂蜜是怎么制成的吗？104
怎样从感官上辨别腐败变质的食品？108
你知道怎么科学地喝牛奶吗？112
环保小知识/牛奶的营养吃法116可以用彩色餐巾纸吗？72你知道世界公认的五大健康水果吗？76环保小知识/餐具对于食品安全的重要性 80 儿童肥胖和饮食有关系吗？82什么食物不能放进微波炉加热？86吃茶叶蛋有益健康吗？90为什么说糙米营养价值比精制大米高? 94环保小知识/“过精过细”膳食不合理 98长期素食导致营养不全面 98 吃土豆的五大好处你知道吗？100你知道假蜂蜜是怎么制成的吗？104怎样从感官上辨别腐败变质的食品？108你知道怎么科学地喝牛奶吗？112环保小知识/牛奶的营养吃法 116如何正确选购奶粉？116 什么是食源性疾病？118你知道全球十大垃圾食品吗？122家庭如何防范食品污染？126如何预防毒蘑菇中毒？130环保小知识/有选择地生吃蔬菜 134 用塑料袋打包为什么可能致癌？136食物中毒后应该怎么办？140你吃过“化妆”后的水果吗？144“新概念”鸡蛋特别有营养吗？148环保小知识/味精调味有讲究 152正确认识植物油 152 如何识别毒生姜？154什么是食物中毒？158为什么不能吃野味？162环保小知识/让我们又爱又恨的食品添加剂 166
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