《小窗幽记》：一愿识尽世间好人，二愿读尽世间好书，三愿看尽世间好山水。
本心先生：一个人到世界上来，来做什么？欣赏*好看的、*好听的、*好吃的。
蔡澜先生：从小不用好的东西，长大之后眼光就不够；也说“那些是身外物”，我已经不买贵的，但丑的*不用，所以说我容易满足，又不是那么一回事。
本书是蔡澜作为旅行家看尽的好山好水，作为生活家欣赏过的好花好草，作为美食家品尝过的人间至味……好看好玩，尽皆眼前，我喜欢的是欣赏。
世间好物让人上瘾，有趣是这世上*美的灵魂。慢慢走啊，欣赏啊。培养自己的眼光，去欣赏那些真正“有品格”的东西。
本书是关于作为旅行家的蔡澜先生看尽的好山好水, 作为生活家欣赏过的好花好草, 作为美食家品尝过的人间至味……好看好玩, 尽皆眼前, 我喜欢的是欣赏。慢慢走啊, 欣赏啊。培养自己的眼光, 去欣赏那些真正“有品格”的东西。
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