白领群体得以辨识，不仅在于消费“物口”，还在于其消费和生产“文化”。他们所消费的文化多半是速食的。白领所生产的文化大体也不是有厚重历史感的。在传统形态中，人们热爱文化，献身于文化，或诅咒文化，拒绝文化。但除了中世纪的僧侣阶层外，很少有某个群体消费文化，而白领群体竟然以自己的趣味消费起文化来了！不仅如此，他们还在生产文化。现在都市中流行的公众媒体，即例不全盘是白领所消费的，哪一种不由白领所生产呢？对于白领文化，两种截然不同的看法对立着。
一种看法是，白领阶段层其实并没有什么实际的文化，白领从不给社会创造什么文化，而是社会为其提供文化的碎片而已。
另一种看法截然相反，以为白领文化的速食性，就是文化本身。
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